عن الحيوانات

9 أفضل الفيتامينات للقطط والقطط

Pin
Send
Share
Send


القطط لديها نظام كيميائي حيوي صعب في الجسم ، حيث تحدث التفاعلات الأيضية ، وما إلى ذلك .للعمل المنسق ، يجب إعطاء الفيتامينات للقط باستمرار أو لضمان وجود أغذية الفيتامينات في النظام الغذائي. تحديد كمية الفيتامينات والمعادن اللازمة سيساعد في دراسة الغرض الوظيفي.

عدم وجود الفيتامينات. العواقب.

يجب إيلاء اهتمام خاص لهذه المشكلة في فصلي الربيع والخريف ، عندما تبدأ الذوبان ونقص الفيتامينات في الحيوانات. هذا يمكن أن يعطل الوظائف الفسيولوجية ، ستصبح المناعة ضعيفة ، وسيتفاقم الهضم ، وسقوط الشعر ، والجهاز التنفسي والعظام والجهاز العصبي وغيرها سوف تضعف.

في حالة وجود محتوى كافٍ من العناصر الغذائية ، تزداد حماية القط ضد الآثار الخطيرة للغلاف الجوي ، ويقاوم الجسم أي إصابات. بالإضافة إلى ذلك ، الفيتامينات مفيدة لتقوية الشعر ، للتألق والحالة العامة الجيدة. القطط الحوامل وخاصة تحتاج الفيتامينات. يحتاجون إلى إضافة المعادن والطحالب وغيرها إلى النظام الغذائي.

لتجنب عواقب غير سارة ، يجب عليك تزويد القط مع نظام غذائي مع الموارد الطبيعية ، والأهم من ذلك ، ضوء الشمس (فيتامين د). أحد المتطلبات الهامة للحفاظ على القط هو وجود النباتات الطازجة التي تزرع في الأواني على عتبات النوافذ وخاصة لصحة القطط. مما لا شك فيه ، أن الحيوانات الأليفة في الشوارع تجد نفسها مفيدة في الطبيعة ، وتتوقع القطط المنزلية الرعاية من أصحابها.

من المهم أن نتذكر أن الأعلاف عالية الجودة المحضرة تحتوي بالفعل على عدد كاف من العناصر المفيدة ، وبالتالي فإن الإضافة المنفصلة للفيتامينات ستضر. من الأفضل أن يختار الطبيب البيطري مجمع الفيتامينات المناسب حتى لا تبالغ فيه.

إذا كان طعام القط يتكون من منتجات طبيعية ، فيجب إضافة الفيتامينات! المنتجات تفتقر إلى الكالسيوم وغيرها من المكونات الهامة. مدة الدورة الوقائية هي 2 مرات في السنة في شهر واحد.

فائض

إن الموقف غير المتوازن في هذه المسألة سيؤدي إلى ترسيب الكالسيوم في الأنسجة ، وخلل في الجسم كله والجهاز الدوري. من الضروري إعطاء كمية معينة من الفيتامينات ، وليس كعلاج. على سبيل المثال ، تحتوي القطط المعقمة على كمية كافية من فيتامين (أ) ، وبالتالي فإن فائضها سيؤدي إلى زيادة في الطحال والكبد ، ويصبح القناع مملاً ، ويظهر الجلد الجاف. بالإضافة إلى ذلك ، القط يشعر بالنعاس والنعاس.

إذا كنت تعطي الكثير من اللاكتولوز إلى قطة الأم المرضعة ، فقد تتوقف عن إطعام الأطفال. والسبب في ذلك هو ألم في البطن ، والإسهال الناجم عن زيادة الفيتامينات. من المهم أن نلاحظ أن بعض القطط قد تكون حساسة لأنواع معينة من الفيتامينات.

أنواع الفيتامينات

  • فيتامين أ - يحفز نمو الخلايا ، ويقوي الجهاز المناعي. كان موجودا في الأسماك والبيض والخضروات. بدلاً من ذلك ، تُنسب العقاقير: Biorhythm ، Radostin ، إلخ. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى التهاب وجفاف العينين إلى العمى الليلي.
  • فيتامين ب 1 يحول القط إلى حيوان نشط ، ويحسن الجهاز الهضمي وحالة الجلد. مع عدم وجود هذه المادة تعطي لحم الدجاج وصفار البيض والأسماك. يؤدي الغياب التام لفيتامين B1 إلى نقص الفيتامينات وتعطيل أجهزة الجسم المهمة. في وقت لاحق ، تطور الشلل ، تظهر التشنجات ، هناك ولادة صعبة في القطط والمضاعفات.
  • فيتامين B2. بسبب نقص هذا الفيتامين ، يتم تقليل الوزن ، يحدث الصلع على العمود الفقري ، بالقرب من العينين وحول الأذنين. سوف يلاحظ المالك العيون الموحلة ، وهي حالة ضعيفة. في القطط ، يتباطأ النمو بسبب نقص الريبوفلافين.
  • فيتامين B5. بدون هذه المادة ، تظهر التهاب الجلد ، المهاد ، والصوف في حالة سيئة. الغياب التام لحمض البانتوثنيك يبدأ في الفشل في عمل الكلى والقلب. يوصى بإعطاء الأرز والبطاطس والبيض والخميرة والجزر.
  • فيتامين ب 6. بفضل هذه المادة ، تمتص البروتينات والدهون تماما. بدون البيريدوكسين في القطط ، يلاحظ نقص الفيتامينات مع النوبات ، التهاب الجلد ، فقر الدم وأحيانًا تكون هناك تشنجات.
  • فيتامين ب 12 يحسن وظائف الكبد والجهاز العصبي. بدون فيتامين ، القط غير نشط ، ونادراً ما يذهب إلى المرحاض بسبب الإمساك ، على الرغم من أنه يشرب الكثير من السوائل. تم العثور على فيتامين B12 في الجبن المنزلية والأسماك ولحوم البقر والدواجن.
  • فيتامين ج من الضروري تقوية الخلايا ، وزيادة مقاومة العدوى ، والعمل في عملية الأكسدة ، وامتصاص الكالسيوم والحديد وتطهير دم المواد السامة.
  • فيتامين د يساعد في تطوير العظام والعضلات. أشعة الشمس مليئة بهذه المادة المفيدة ، لكنها موجودة أيضًا في منتجات الألبان والأسماك والبيض. فيتامين مهم خاصة عند التحميص.
  • فيتامين ه هو أحد مضادات الأكسدة الأساسية لتحسين الوظيفة الإنجابية. القطط الحوامل في حاجة خاصة له. بدون فيتامين E ، يمكن أن القطط والقطط تطوير العقم.
  • فيتامين ح وجدت في جميع الأطعمة تقريبا. مع ملاحظة وجود رقائق على الجلد أو الشعر الباهت ، يمكنك إعطاء القليل من الكبد والخميرة.
  • فيتامين ك مسؤولة عن تخثر الدم. بدونها ، يمكن أن تصاب القط بمرض خطير - أهبة نزفية.
  • التورين. تعمل هذه المادة على تحسين الرؤية ، ولكن من المهم استشارة الطبيب لتحديد مقدار هذا الفيتامين اللازم للقطط.

ما هو أهم فيتامين

لا توجد إجابة دقيقة ، لأن كل حيوان أليف لديه نقص فيتامين خاص به. يحظر التحديد بشكل مستقل ، من الأفضل إجراء الاختبارات في عيادة بيطرية. نتيجة لذلك ، سيقوم الطبيب بإجراء التشخيص. يحتاج إلى معرفة العلامات التي تشير إلى نقص الفيتامينات. يلاحظ وجود شكل حاد لنقص الفيتامينات مع تساقط الشعر الشديد وضعف المناعة وعدم الرغبة في تناول الطعام واللعب والركض. في كثير من الأحيان يعزو الطبيب البيطري الاستعدادات المعقدة مع الجرعة الصحيحة ، والتي تطبيع عمليات الأيض واستعادة النشاط.

أسباب نقص الفيتامينات

  1. الإجهاد ، والتغذية بعد الولادة ، ودرجة حرارة الهواء غير المستقرة - كل هذا يسبب فقدان سريع للفيتامينات.
  2. الأمراض المرضية ، وسوء عمل الجهاز الهضمي (على الرغم من أن القط يأكل الطعام ، لا يتم امتصاص الفيتامينات).
  3. بعد علاج مرض معد ، يظهر نقص الفيتامينات.
  4. بسبب استخدام المضادات الحيوية ، تضعف البكتيريا الدقيقة ، ويتم تدمير الفيتامينات جنبًا إلى جنب مع الكائنات الحية الدقيقة الخطرة.

تناول فيتامين سليم

تباع عدة أنواع من الفيتامينات في الصيدليات: المعادن المعقدة ، والمكملات الغذائية في شكل شخصيات متعددة الألوان. تحتوي على كمية صغيرة من الفيتامينات وتستخدم للوقاية والحالة العامة للجسم والجلد ، إلخ.

إذا وصف الطبيب دواء مركّزًا ، فيجب عليك التقيد بمسار طويل من العلاج بدقة. سيؤدي العلاج غير المنضبط إلى فرط الفيتامينات والتسمم واضطراب التمثيل الغذائي. تتلقى القطط المخصّصة والمعقمّة كمية كافية من الفيتامينات في العلف النهائي.

أعد المتخصصون الطعام بكل الفيتامينات الضرورية ، وهي مواد مهمة لا تثير السمنة ومرض السكري. يكفي أن تعطي هذه الحيوانات الأليفة الفيتامينات الوقائية اللذيذة من أجل تقوية الجسم وزيادة الشهية.

الفيتامينات للقطط والقطط التي تختار الشركة

في الوقت الحالي ، يمكن العثور على الفيتامينات للقطط في مجموعة متنوعة من المصنّعين الروس وليس الأجانب فقط. يجب اختيار الفيتامينات بناءً على الاحتياجات الفردية للحيوان ، ونوصي بالتعرف على الفيتامينات للقطط من الشركات المصنعة التالية.

يتم تشكيل هذا التصنيف بالترتيب التنازلي لمصلحة المستهلك:

"8 في 1 إكسيل بروير الخميرة (بروير الخميرة)"

خميرة إكسل بروير هي مكمل معقد يحتوي على خميرة الثوم والبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الملحق غني بدهون التونة والزنك وحمض دهني وزيت القرطم. بفضل خميرة البيرة في التكوين ، سيتم حماية الحيوان من الحشرات الماصة للدم في فصل الصيف.

تتوفر هذه الفيتامينات في أقراص ، ولكن يمكن سحقها وإضافتها إلى الطعام.

بناءً على تقييمات العملاء ، تم تحديد المزايا الرئيسية لـ Excel Brewer's Yeast:

  • حالة من معطف الجلد والجلد من يتحسن
  • الاستهلاك الاقتصادي
  • سعر معقول
  • يتم تقليل وقت سفك
  • مثالية لكل من القطط والكلاب.

العيوب:

  • الأنبوب البلاستيكي الذي يتم توفير الإضافات فيه غير مناسب في النقل منذ ذلك الحين إنه مشوه ، وبالتالي من المستحيل أن آخذه معك في رحلة ،
  • غطاء الحزمة لا يغلق بإحكام شديد ويتطلب بعض الجهد.

الفيتامينات والتغذية

على عكس الاعتقاد السائد ، حتى أفضل الأطعمة الممتازة ليست قادرة على تزويد القط بجميع الفيتامينات والمعادن اللازمة.

لا شك أن الفيتامينات موجودة في الأعلاف الصناعية ، وفي بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي الإضافات الإضافية إلى إلحاق الضرر بالحيوانات الأليفة.

ولكن هناك حالات عندما تكون ضرورية ببساطة. يمكن الإشارة إلى نقص في بعض الفيتامينات ، على سبيل المثال ، عن طريق تدهور الغلاف والجلد ، أو انخفاض في نشاط القط.

القط الذي يتغذى بشكل طبيعي يحتاج إلى الفيتامينات أكثر. مع هذا النوع من الطعام ، من الصعب جدًا تزويد القط بجميع العناصر النزرة اللازمة. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي النظر في عوامل مختلفة.

مطلوب مجمعات الفيتامينات المتخصصة ، على سبيل المثال ، للقطط الحوامل ، والقطط المسنين والقطط الصغيرة ، والحيوانات الأليفة معقمة والخصية. هذه الإضافات مطلوبة أيضًا خلال فترة إعادة التأهيل بعد المرض.

وفقًا لطبيعة التأثير ، هناك فيتامينات تقوية عامة وتصحيحية ، وكذلك فيتامينات طارئة.

مجدد

هذه الفيتامينات للاستخدام اليومي. تحتوي مجمعات الفيتامينات المدعمة على جميع العناصر اللازمة للقط. يمكن إعطاؤها لكل من القطط الصغيرة والكبار.

عادة ما تحتوي هذه الأدوية على:

  1. فيتامين أ (لتحسين حالة الجلد ، ومعطف ورؤية جيدة) ،
  2. فيتامين د (لصحة العظام ولون العضلات) ،
  3. فيتامين C ، E ، B الفيتامينات (أنها تنظم عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين وظائف القلب ، وتقوية الأوعية الدموية ، وضمان عمل الجهاز العصبي ، وتؤثر على وظيفة الإنجابية).

يجب أن تحتوي المجمعات على عناصر متناهية الصغر والكلي (الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والصوديوم واليود). المكونات المهمة هي الخميرة والبروتينات. يجب أن يكون لديهم أهم الأحماض الأمينية للقطط - توراين. إنه يسهم في النمو الكامل للأطفال ، ويقوي القلب ويمنع تطور أمراض الجهاز الهضمي.

تصحيحي

يوصف هذا النوع من الفيتامينات لأمراض معينة. تعطى للقطط وكقائية. تستخدم الفيتامينات التصحيحية للتخلص من مشكلة معينة.

من الضروري أن نلاحظ بدقة جرعة هذه الأدوية. وتشمل هذه الفيتامينات للعظام والأسنان ، للشعر والجلد ، للقطط القديمة ، للأربطة والمفاصل ، للقطط المعقمة ، الخ.

عمل طارئ

وليس المقصود هذه الأدوية للاستخدام على المدى الطويل. يتم استخدامها لفترة قصيرة من الزمن وفقط بعد التشاور مع طبيب بيطري. وتشمل هذه الأدوية ، على سبيل المثال ، الفيتامينات ذات الأعشاب المهدئة.

يتم استخدامها لتخفيف التوتر بعد نقل ، عرض أو زيارة طبيب بيطري. تعمل مجمعات الفيتامينات هذه في أقصر وقت ممكن على استعادة الحالة الطبيعية للقط.

Beaphar أعلى 10 القط

يرأس القائمة مركب فيتامين المتوازن Beafar Top 10 Cat. هذا الدواء مناسب للقطط والقطط البالغة. أنه يقوي الجهاز المناعي ، ويحسن حالة المعطف والصحة العامة.

أنه يحتوي على جميع الفيتامينات والعناصر اللازمة ، وكذلك توراين ، وهو أمر مهم للغاية للرؤية. لا يمكن إعطاء القط أكثر من 3-5 أقراص يوميًا.

الايجابيات:

  1. يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية.
  2. مناسبة لكلا القطط الشباب والكبار.
  3. قيّمها جيدة
  4. لا توجد موانع.

سلبيات:

  • يحتوي على الحليب الذي يمكن أن يسبب الحساسية وعسر الهضم.

أنيفيتال فيلي إيمون

Anivital Feliimmun مخصص لجميع الفئات العمرية. يحتوي الدواء على البيوتين ، والأحماض الدهنية ، وخميرة البيرة ، وخلية زنك الأحماض الأمينية. يعطى للقطط خلال الفترة التي ينتقلون فيها من حليب الأم إلى نظام غذائي منفصل.

يمكن إعطاؤه للقطط البالغة خلال فترة إعادة التأهيل ، وكذلك أثناء الضغط ولتعزيز المناعة. الدواء يدعم نشاط القطط القديمة. الجرعة: 3-4 أقراص يوميا.

الايجابيات:

  1. يحتوي فقط على منتجات طبيعية (دقيق ، بيض ، دواجن ، إلخ).
  2. يحسن الأيض.
  3. يحسن حالة المعطف.
  4. طعم رائع
  5. لا تثير الحساسية.

سلبيات:

Polidex الحصانة حتى

تكوين هذا الدواء مثير للإعجاب. ويشمل الفيتامينات A ، C ، D ، B12 ، B5 ، وكذلك العناصر النزرة المختلفة: اليود والحديد والنحاس ... لا توجد أصباغ اصطناعية. التأثير الرئيسي للدواء هو رفع المناعة. Polydex مناسب للقطط المريضة. تضاف أقراص إلى الطعام في شكل سحقت.

الايجابيات:

  1. يزيد مناعة.
  2. يحسن حالة المعطف.
  3. يزيد من نشاط الحيوانات الأليفة.

سلبيات:

Beaphar Kitty’s Mix

مجمع الفيتامينات علاج حقيقي. يمكن اختيار مذاقه بشكل فردي لكل قطة. يتضمن تكوين الدواء الفيتامينات (B ، C ، E) وغيرها من المواد المفيدة (الكالسيوم ، الصوديوم ، توراين ، البيوتين ، الفسفور).

أعد المنتجون مفاجأة للقط - يحتوي هذا المجمع على 4 ٪ سمك القد ، وهذا هو السبب في أن طعم المنتج يتحسن بشكل ملحوظ.

الايجابيات:

  1. يحسن نوعية المعطف.
  2. يحسن وظائف القلب.
  3. يزيد من نشاط القط.
  4. يقوي المخالب.
  5. مظهر مثير للاهتمام (على شكل "قلب").
  6. رائحة لطيفة.
  7. مجموعة متنوعة من النكهات.

سلبيات:

  • المنتج يحتوي على السكر.

كانينا كانيفيتا

هذا الدواء متاح في شكل مستحلب ، أو منشط. أنه يحتوي على الفيتامينات من المجموعة B ، وكذلك الفيتامينات A ، E ، K3 ، D3. يضاف حمض الفوليك والنيكوتين أيضا إلى منشط.

بسبب شكله السائل ، يتم تسليم الدواء إلى مجرى الدم في أسرع وقت ممكن. أنه يحسن تدفق الدم ، ويطبيع الأيض وينظم النشاط الجنسي القط. الجرعة: نصف ملعقة صغيرة في اليوم.

الايجابيات:

  1. يحسن معطف.
  2. يزيد من نشاط الحيوانات الأليفة.
  3. يزيل الحكة.
  4. راحة التعبئة والتغليف.

سلبيات:

  1. تكلفة عالية.
  2. طعم مرير.

Radostin (AgroVetzashchita)

Radostin هو مركب فيتامين شائع إلى حد ما ، ليس فقط بسبب الاسم الأصلي ، ولكن أيضا بسبب فعاليته.

يحتوي المستحضر على العديد من الفيتامينات (A ، E ، B12 ، B1 ، B3 ...) والعناصر الدقيقة (السيلينيوم ، الحديد ، الكالسيوم ، الزنك ...).

يزيد الدواء من النشاط ويقوي جهاز المناعة لدى الحيوانات الأليفة.

الايجابيات:

  1. تكوين غني.
  2. قيمة جيدة مقابل المال.
  3. يثير الشهية.

سلبيات:

فارمافيت نيو ("فارماكس")

الدواء ليس السنة الأولى في السوق. خلال هذا الوقت ، حصل على سمعة ممتازة. يتضمن تكوين الدواء عناصر مفيدة مثل اللاكتولوز ، والبيوتين ، والتوراين ، والريبوفلافين ، والكالسيوم ، إلخ.

بالنسبة للقطط ، هذا المجمع مفيد بشكل خاص أثناء الحمل. بالنسبة للقطط ، ستكون هذه الفيتامينات مفيدة أيضًا. فهي تزيد من مناعة الأطفال وتنظم عملية الأيض ، وكذلك تحسين حالة المعطف.

الايجابيات:

  1. طعم رائع
  2. انخفاض السعر.
  3. تكوين غني.

لم يتم تحديد سلبيات.

سانال كبار الليسيثين

يحتوي المستحضر على فيتامينات الكالسيوم وباء ، كما يوجد الليسيثين. يحسن وظائف المخ ، ويقوي جهاز المناعة ، ويساعد على تطبيع ضغط الدم.

ينصح المجمع للقطط الخاملة القديمة ، ويعطى أيضا خلال فترة إعادة التأهيل.

الجرعة: 5 أقراص يوميا.

الايجابيات:

  • التكوين الطبيعي.
  • انخفاض السعر.
  • طعم رائع

سلبيات:

  1. هناك القليل من الفيتامينات في هذه الحساسية.
  2. لا علاج نقص الفيتامينات.
  3. قد تثير الحساسية.

اكسل بروير خميرة 8 في 1

Brevers - مركب الفيتامينات على أساس الخميرة والثوم.الغرض منه هو لكل من القطط والكلاب. أنه يحسن حالة المعطف والجلد. يقلل الدواء من فترة الانصهار ، ويقلل من كمية تساقط الشعر.

يستخدم كعلاج وقائي ضد التهاب الجلد ، الزهم ، إلخ. يحتوي الدواء على فيتامين ب ، فهو غني بالأحماض الأمينية. الجرعة: 1 قرص لكل 4 كجم من الوزن.

الايجابيات:

  1. ذوق جيد
  2. التكوين الطبيعي.
  3. انخفاض السعر.
  4. يقوي جهاز المناعة.

سلبيات:

  • التصميم (يصور الكلب على العبوة ، ولهذا يصعب فهم أن الدواء مناسب للقطط أيضًا).

Polidex gelabon

ويهدف هذا الدواء لعلاج والوقاية من الأضرار التي لحقت الغضروف والمفاصل والأربطة. يبطئ ترشيح المعادن من الأنسجة العظمية. أنه يحتوي على الجلوكوزامين. يوصى به للقطط الكبيرة والقطط المسنة. ل 1 كلغ من الوزن إعطاء 1 قرص 1-3 مرات في اليوم.

الايجابيات:

  1. انخفاض السعر.
  2. مناسبة للوقاية.
  3. يؤثر على الجهاز العضلي الهيكلي بأكمله.
  4. لا تثير الحساسية.

سلبيات:

Beaphar الأيرلندية كال

هذا الدواء هو مستودع للمعادن. أنه يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم وبعض الفيتامينات.

يمنع المجمع تدمير الأنسجة العظمية لدى القطط المسنين ويعزز تطور الهيكل العظمي لدى القطط الصغيرة ويقوي الأسنان. في يوم إعطاء القطط لمغرفة واحدة ، يتم خلط الدواء مع الطعام.

الايجابيات:

  • يمتص جيدا.
  • من السهل تحديد الجرعة.
  • التعبئة والتغليف مريحة.

سلبيات:

الآثار السلبية

الاستخدام طويل الأجل يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية غير مرغوب فيها. الكالسيوم مفيد للقطط ، ولكن بكميات كبيرة يبدأ ترسبه في أنسجة العظام. بكميات زائدة من فيتامين (أ) ، الموجود في مجمعات القطط المعقمة ، يؤدي إلى توسع الطحال والكبد ، وإلى تدهور في حالة الغلاف والنعاس.

واللاكتولوز الذي يعطى للقطط الحامل يمكن أن يسبب آلام في المعدة والإسهال ، وترفض إطعام القطط. كل شخص يحتاج إلى فيتامينات ، لكن باعتدال!

فيتامين أ (الريتينول)

يوجد فيتامين (أ) القابل للذوبان في الدهون في شكلين:

  • فيتامين (أ) (أو الريتينول) ، المبتلع من الأغذية ذات الأصل الحيواني ،
  • بروفيتامين A (أو كاروتين) ، الذي يتحول إلى فيتامين A عن طريق عمل إنزيم كاروتيناز (بروفيتامين A هو شكل نبات من فيتامين A).
  • زيادة مقاومة الجسم للالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي.
  • الحفاظ على الشباب وجمال البشرة.
  • تعزيز النمو والتكوين السليم وتقوية العظام والشعر والأسنان.
  • منع تطور "العمى الليلي": على سبيل المثال ، المواد الحساسة للضوء موجودة في شبكية العين ، والتي توفر وظائف بصرية. أحد مكونات هذه المواد هو فيتامين أ ، المسؤول عن تكيف العينين مع الظلام.
  • توفير عمليات الأكسدة والاختزال.
  • تباطؤ عملية الشيخوخة.
  • الوقاية من تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تقوية جهاز المناعة.
  • الحماية من السرطان (خاصة ضد سرطان الثدي ، وكذلك بطانة الرحم والبروستاتا).
  • زيادة في مستويات الدم لما يسمى الكوليسترول "المفيد".
  • الوقاية من تطور تصلب الشرايين.
  • زيادة مقاومة السرطان.

فوائد فيتامين أ

أهم أعراض نقص فيتامين (أ) هو "العمى الليلي". لاكتشاف هذا الاضطراب ، يكفي الانتقال من غرفة مشرقة إلى غرفة مظلمة ومراقبة رد فعل العينين.

لذلك ، عند ضبط العينين على الظلام لعدة ثوانٍ ، لا داعي للقلق بشأن نقص فيتامين أ. إذا "اعتدت" العيون على الظلام لمدة تتراوح بين 7 و 8 ثوانٍ ، فعليك التفكير في تضمين الأطعمة الغنية بالكاروتين والريتينول في النظام الغذائي.

إذا كانت العيون لا تتكيف مع الظلام لأكثر من 10 - 20 ثانية ، فإن مساعدة أخصائي أمر ضروري.

ولكن! لا ينبغي أن يكون الخوف مجرد نقص في فيتامين (أ) ، ولكن أيضًا وفرة منه. لذلك ، فإن أكثر من 100000 وحدة دولية من فيتامين (أ) يوميًا عند البالغين و 18،500 وحدة دولية عند الأطفال يمكن أن تحدث أثراً سامة.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ)؟

المصادر الرئيسية للكاروتين (لكل 100 غرام):

  • جزر (متنوعة "كاروتيل") - 15000 وحدة دولية ،
  • البقدونس - 13000 وحدة دولية ،
  • حميض ورماد الجبل - 10000 وحدة دولية ،
  • البازلاء الخضراء الطازجة - 200 وحدة دولية ،
  • السبانخ - 10000 وحدة دولية
  • البازلاء - 800 وحدة دولية ،
  • خس - 3200 وحدة دولية ،
  • اليقطين (بذور اليقطين على وجه الخصوص) - 1600 وحدة دولية ،
  • الطماطم - 850 وحدة دولية ،
  • الخوخ - 750 وحدة دولية ،
  • المشمش - 700 وحدة دولية ،
  • ملفوف أبيض - 630 وحدة دولية ،
  • فاصوليا خضراء - 450 وحدة دولية ،
  • البرقوق الأزرق - 370 وحدة دولية ،
  • بلاك بيري - 300 وحدة دولية.

بالإضافة إلى ذلك ، يوجد البروفيتامين A في المنتجات ذات الأصل النباتي:

  • فلفل احمر
  • البطاطا،
  • البصل الأخضر
  • ارتفع الورك
  • البحر النبق
  • الخوخ،
  • العدس،
  • فول الصويا،
  • التفاح،
  • البطيخ،
  • القراص،
  • النعناع.

الرائد بلا منازع في محتوى الكاروتين هو الجزر. وهنا بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذا الخضروات لذيذة وصحية.

حقيقة 1 وفقا للدراسات ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الجزر بانتظام يكون لديهم خطر أقل من 35 إلى 40 في المئة من الإصابة بالتنكس البقعي.

حقيقة 2 يقلل تناول الجزر من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وكذلك سرطان الرئة والقولون (وكل ذلك بفضل المواد الخاصة - الفالكارينول والفالكارينول ، التي لها تأثيرات مضادة للسرطان).

حقيقة 3 لا يعلم الكثير من الناس أن الجزر مطهر طبيعي يمكن أن يمنع انتشار العدوى ، وهو ما يكفي لربط الجزر المسلوق أو النيء بالجروح أو الجروح.

حقيقة 4. تساعد الألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الجزر على خفض الكوليسترول والصفراء والدهون في الكبد ، وتنظيف الأمعاء وتسريع عملية التخلص من السموم.

حقيقة 5 المعادن التي تشكل الجزر تقوية مينا الأسنان ، وحمايتها من التلف.

الحقيقة 6 وجدت الدراسات في جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من ستة جزر في الأسبوع هم أقل عرضة للإصابة بالسكتات الدماغية من أولئك الذين يتناولون جزرة واحدة أو اثنتين فقط في الشهر.

المصادر الرئيسية للريتينول (لكل 100 غرام من المنتج):

  • سمك الرنجة - 110 وحدة دولية ،
  • كبد البقر - 15000 وحدة دولية ،
  • كبد الخنزير - 5000 وحدة دولية ،
  • كبد العجل - 4000 وحدة دولية ،
  • زبدة غير مملحة - 2000 وحدة دولية ،
  • القشدة الحامضة - 700 وحدة دولية ،
  • الجبن قليل الدسم - 130 وحدة دولية ،
  • الجبن الدسم - 800 وحدة دولية ،
  • الحليب - 90 وحدة دولية.

أيضا المصادر الطبيعية للريتينول هي زيت كبد السمك وصفار البيض والكافيار والجبن والسمن.

أخيرًا ، إليك القاعدة الذهبية لأخذ فيتامين أ: نشاط فيتامين الكاروتين أقل بثلاث مرات مقارنة مع الريتينول ، لذلك ، يجب أن يكون استهلاك المنتجات النباتية أعلى بثلاثة أضعاف من استهلاك الأغذية المحضرة من المنتجات الحيوانية.

فيتامين ج (حمض الأسكوربيك)

يعتبر فيتامين C (اسمه الثاني هو حمض الأسكوربيك) أعظم هدية للطبيعة. لماذا؟ والحقيقة هي أن جزيء حمض الأسكوربيك يتغلب بسهولة على العديد من العقبات ، مع القيام بدور نشط في جميع العمليات الحيوية للجسم البشري.

حقيقة مثيرة للاهتمام! في عام 1747 ، وجد الطالب الطبي جيمس ليند ، الذي يدرس بجامعة إدنبرة ، أن ثمار الحمضيات عالجت داء الاسقربوط ، وهو مرض مؤلم أودى بحياة عدد كبير من البحارة في ذلك الوقت. بعد قرنين فقط (على وجه الدقة ، في عام 1932) تم اكتشاف سر ثمار الحمضيات. اتضح أن المادة التي تشفي من داء الاسقربوط هي حمض الأسكوربيك ، 10 ملغ منه يوميًا لمنع داء الاسقربوط. تم العثور على هذه الجرعة من حمض الأسكوربيك في تفاحين صغيرين ، واحدة من البطاطا المسلوقة أو 250 غرام من العنب الطازج.

ولكن!نظرًا لأن حمض الأسكوربيك عبارة عن فيتامين قابل للذوبان في الماء يتم التخلص منه بسرعة من الجسم ، يقول الأطباء إن الجرعة اليومية التي تبلغ 10 ملغ ليست كافية لضمان الأداء الطبيعي للجسم.

فوائد فيتامين ج

وتتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين C في الحفاظ على المستوى الأمثل من الكولاجين ، وكذلك البروتين - المواد الضرورية للتكوين الكامل للأنسجة الضامة ليس فقط في الجلد ، ولكن أيضًا في الأربطة والعظام.

بالإضافة إلى ذلك ، يضمن فيتامين C تدفق عمليات التمثيل الغذائي والأكسدة في الجسم ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويسرع عملية الشفاء ، ويحمي الجسم من العدوى المختلفة ويمنع المواد السامة الموجودة في الدم.

أخيرًا ، يعتبر حمض الأسكوربيك رفيقًا مخلصًا لشخصية رفيعة ، لأن هذه المادة تعزز ردود الفعل التي تحول الدهون إلى شكل مشابه.

نقص فيتامين ج

هناك نوعان من العلامات الرئيسية لنقص حمض الأسكوربيك في الجسم:

  • تظهر خطوط حمراء صلبة في الجزء السفلي من اللسان ،
  • تظهر بقع حمراء على جلد الكتفين (يلاحظ في بعض الأحيان مجموعات من البقع الحمراء الصغيرة أو المقاييس).

بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأعراض التالية إلى نقص فيتامين C:

  • نزيف اللثة
  • التعب،
  • الاستعداد لنزلات البرد ،
  • اضطراب النوم
  • تساقط الشعر.

ولكن جرعة زائدة من هذا الفيتامين (شريطة أن يتم الحصول عليها من المنتجات النباتية) أمر نادر للغاية. لذلك ، يمكن أن تتطور الآثار الجانبية مثل انخفاض نفاذية الشعيرات الدموية أو ضعف البصر أو ضمور الغدة الكظرية فقط مع الاستخدام المطول لأكثر من 100 ملغ من حمض الأسكوربيك يوميًا.

المدخول اليومي من فيتامين ج

  • 1 - 3 سنوات - 20 - 35 ملغ ،
  • من 4 إلى 6 سنوات - حتى 50 مجم ،
  • 7 - 10 سنوات - 55 - 70 ملغ.

  • حامل - 300 - 400 ملغ ،
  • المرضعات - 500 - 600 ملغ ،
  • متوسط ​​القاعدة بشكل عام هو 200 ملغ.

الرجال - 200 - 500 ملغ.

! المهم يوصى بأن يزيد المرضى الذين يعانون من كسور العظام ، وكذلك الذين يعانون من أمراض القلب والسل الرئوي والروماتيزم ، الجرعة إلى 2000 ملغ يوميًا.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C؟

الرائد في محتوى فيتامين C هو ثمر الورد ، حيث يوجد ثماره 550 ملغ من حمض الأسكوربيك لكل 100 غرام من الفواكه (في حين يصل حجم هذه الفيتامينات المجففة في زهور الورد المجففة إلى 1100 ملغ).

يحتل المرتبة الثانية البقدونس الذي يحتوي على حوالي 130 - 190 ملغ من فيتامين سي.

بالإضافة إلى ذلك ، يوجد حمض الأسكوربيك في مثل هذه المنتجات:

  • التوت النبق البحر - 250 - 600 ملغ ،
  • الفراولة - 50 - 230 ملغ ،
  • عنب الثعلب - 150 - 260 ملغ ،
  • ثمار الحمضيات - من 15 إلى 50 ملغ (الأهم من ذلك كله يحتوي على فيتامين C في الليمون - حوالي 40 - 70 ملغ) ،
  • الفجل - 100 - 140 ملغ ،
  • الفراولة - 60 ملغ
  • الأناناس الطازج - 25 ملغ ،
  • موز - 25 ملغ
  • الكرز الطازج - ما يصل إلى 8 - 10 ملغ ،
  • براعم البروكلي والبروكسل (وردي) - 90 - 120 ملغ ،
  • الملفوف الأبيض الطازج والمخلل - 70 ملغ (هذا هو محتوى فيتامين C في القرنبيط الطازج) ،
  • بصل أخضر فاتح - 25 ملغ ،
  • التوت - 25 ملغ
  • مانجو - 40 ملغ
  • الفلفل الأخضر - 100 ملغ ،
  • الفجل - 135 ملغ ،
  • السبانخ المسلوق والطازج - 30-60 ملغ.

تستند المعايير المذكورة أعلاه إلى 100 غرام من المنتج.

يوجد هذا الفيتامين أيضًا في المنتجات ذات الأصل الحيواني ، أي في الدجاج ولحم البقر والكبد ولحم العجل.

! المهم في عملية المعالجة الحرارية ، يتم تدمير فيتامين C بسهولة ، لذلك فهو غير موجود عملياً في الأطعمة المطبوخة. يتم تقليل محتوى حمض الأسكوربيك بشكل كبير أثناء التخزين المطول ، التمليح ، التخليل وتجميد المنتجات. لذا ، فإن الخضروات المخزنة في الثلاجة ، بعد يوم واحد ، تفقد ما يصل إلى 10 في المائة من فيتامين (ج). الاستثناء الوحيد للقاعدة هو الملفوف الحامض ، حيث يتم الحفاظ على المحتوى الأولي لهذا الفيتامين.

حقيقة مثيرة للاهتمام! يعتمد فقدان حمض الأسكوربيك إلى حد كبير على نوع الطهي: على سبيل المثال ، يتم تدمير حوالي 70 في المائة من فيتامين C في الماء ، في حين أن 8 - 12 في المائة فقط على البخار. بشكل عام ، يوصى بتخزين حمض الأسكوربيك (أي المنتجات ذات محتواه) في بيئة حمضية.

فيتامين د

يعرف فيتامين (د) القابل للذوبان في الدهون ، ويمثله شكلان - D2 و D3 ، للكثيرين كأداة فعالة لمنع تطور الكساح وللمساعدة في علاج هذا المرض الخطير ، الذي يتأثر بشكل رئيسي بالأطفال.

من الخصائص المميزة لهذا الفيتامين أنه يمكن أن يدخل الجسم ليس فقط مع الطعام ، ولكن يمكن تصنيعه أيضًا بسبب تأثير أشعة الشمس. الشمس هي المصدر الرئيسي لهذا الفيتامين (لهذا السبب ، يعتبر الكيميائيون الحيويون أن فيتامين (د) هرمون).

! المهم مع حمامات الشمس المنتظمة ، يتلقى الجلد كمية كافية من فيتامين (د) ، على الرغم من وجود شروط معينة ضرورية لإنتاجه ، بما في ذلك:

  • وقت اليوم: لذلك ، في الصباح (مباشرة بعد شروق الشمس) ، وكذلك في المساء (أثناء غروب الشمس) يتم إنتاج فيتامين (د) بأكبر قدر ممكن من النشاط ،
  • لون البشرة: في البشرة الفاتحة ، يتم إنتاج هذا الفيتامين بكميات أكبر مقارنة بالأفراد ذوي البشرة الداكنة والسوداء ،
  • العمر: أثناء الشيخوخة ، يصنع الجلد فيتامين (د) أقل فأقل ،
  • حالة الجو: على سبيل المثال ، الغبار ، والانبعاثات من المؤسسات الصناعية ، تلوث الغاز يعيق المدخول الطبيعي لأشعة الشمس ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الكساح عند الأطفال.

! المهميجب أن نتذكر أن "أخذ حمام شمس" يجب أن يؤخذ باعتدال ، في حين أنه من المهم تشبع الجسم ببعض المعادن والفيتامينات التي تساعد على تحييد التأثير المسرطن لضوء الشمس.

حقيقة مثيرة للاهتمام! بالإضافة إلى الشمس ، يتم تشجيع تكوين هذا الفيتامين المفيد عن طريق التدليك ، على عكس حمامات الماء والهواء ، والتي توفر ما يسمى "بالتدليك الداخلي" للشعيرات الدموية ، مما يعزز حركة السوائل في الجسم ، ويعزز تجديد الخلايا وتطبيع العمل الهرموني للغدد الصماء.

فوائد فيتامين د

لكن فوائد فيتامين (د) لا تنتهي عند هذا الحد ، لأنه يشارك في تنظيم تكاثر الخلايا ، ويقوي العضلات ، ويطبيع عمليات الأيض ، ويحفز تخليق عدد من الهرمونات ، ويقوي جهاز المناعة ، ويزيد من مقاومة الجسم لمختلف الأمراض الجلدية والأوعية الدموية.

حقيقة مثيرة للاهتمام! في المناطق التي توجد فيها كمية صغيرة من فيتامين (د) في النظام الغذائي ، يتم تشخيص أمراض مثل داء السكري وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل في كثير من الأحيان ، في حين أن الشباب هم أكثر عرضة له.

القيمة اليومية لفيتامين د

تعتمد حاجة الشخص إلى هذا الفيتامين على العمر والنشاط البدني والحالة الفسيولوجية العامة وعوامل أخرى. فيما يلي متوسط ​​الجرعة اليومية من فيتامين (د) لفئات مختلفة من الناس.

  • حتى عام - 400 - 1400 وحدة دولية (حسب وزن الجسم) ،
  • 5-14 سنة - 500 وحدة دولية.

الشباب: 14 - 21 سنة - 300 - 600 وحدة دولية.

النساء:حامل ومرضع - 700 وحدة دولية.

كبار السن 400 وحدة دولية.

بشكل عام ، قد يكون الشخص البالغ راضيًا عن الحد الأدنى من فيتامين د.

! المهم إذا تعرضت لأشعة الشمس لمدة لا تقل عن 15 إلى 25 دقيقة يوميًا ، فيمكن تقليص قاعدة فيتامين (د) التي يتم الحصول عليها من الطعام إلى النصف.

! المهم يجب أن يؤخذ فيتامين (د) بحذر شديد ، لأن كل من الجرعة الزائدة ونقصه يسببان تليين العظام. اليوم ، يعد فرط الفيتامينات D نادرًا جدًا ، ويتم استفزازه أولاً وقبل كل شيء بسبب الاستخدام طويل جدًا لهذا الفيتامين بجرعات كبيرة.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)؟

المصادر الغذائية الرئيسية لهذا الفيتامين هي:

  • صفار البيض - 25 وحدة دولية ،
  • اللحوم - 9 وحدة دولية ،
  • حليب - ما يصل إلى 4 وحدة دولية ،
  • زبدة - ما يصل إلى 35 وحدة دولية.

يحتوي على فيتامين (د) في المأكولات البحرية وكبد سمك القد وسمك الهلبوت والرنجة والماكريل والتونة والقشدة الحامضة والكبد الحيواني.

توجد كمية صغيرة من هذا الفيتامين في الخضروات مثل الملفوف والجزر.

فيتامين هـ (توكوفيرول)

الاسم الثاني - توكوفيرول - فيتامين (ه) المستلم من الكلمات اليونانية "tokos" (أو "الولادة") و "ferro" (والتي تعني "البلى" في الترجمة). وبالفعل - ثبت أن التوكوفيرول له تأثير مفيد على عمل الغدد الجنسية.

حقيقة مثيرة للاهتمام! في ثلاثينيات وأربعينيات القرن العشرين ، كان هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول هذا الفيتامين.لذلك ، كان يعتقد خطأ أن توكوفيرول يبطل آثار الفيتامينات C و D. لكن الدراسات كشفت هذه الأسطورة ، مؤكدة أن فيتامين E يجب أن يؤخذ بحذر فقط للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب الروماتيزمية.

فوائد فيتامين ه

  • تحييد الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم.
  • حماية أغشية الخلايا من التلف.
  • الوقاية من تطور السرطان.
  • تقوية الأوعية الدموية.
  • تسريع التئام الجروح.
  • حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية.
  • تحسين نقل الأكسجين إلى الأنسجة.
  • إعاقة تكوين جلطات الدم في الأوعية.
  • تحسين تكوين الشعر والأظافر (فيتامين E في شكله النقي وكمكون إضافي يستخدم في تصنيع العديد من مستحضرات التجميل).
  • الوقاية من تصلب الشرايين الوعائية ، من المهم أن نفهم أن فيتامين (هـ) قادر على "إبطاء" تطور هذا المرض ، ولكن لا يتخلص منه.
  • ضمان الأداء الطبيعي للجهاز العضلي.

! المهم لا يظهر فيتامين E تأثيره على الفور: على سبيل المثال ، مع تجلط الدم ، التهاب الكلى ، وكذلك نوبة حادة من الروماتيزم والقصور التاجي ، يبدأ توكوفيرول بالعمل بعد 5 إلى 10 أيام ، في حين أن التحسن في الرفاه لن يصبح ملحوظًا إلا بعد 4 إلى 6 أسابيع.

حقيقة مثيرة للاهتمام! وفقا للدراسات ، فإن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ويتناولون فيتامين E لمدة تتراوح بين 20 و 30 عامًا ، بحلول عمر 80 عامًا ، قد شفوا القلب تمامًا بنسبة 86 في المائة. تحسنت الفئة العمرية من 60 إلى 70 عامًا بنسبة 80 في المائة ليس فقط في وظائف القلب ، ولكن أيضًا للرفاه بشكل عام.

نقص فيتامين هـ

فيتامين E ، الذي يسمى "فيتامين التكاثر" ، هو المسؤول عن النشاط الطبيعي للمنطقة التناسلية ، وبالتالي ، عندما يكون هناك نقص في الرجال ، هناك انخفاض في إنتاج الحيوانات المنوية ، وفي النساء - انتهاك للدورة الشهرية وانخفاض في الرغبة الجنسية.

بشكل منفصل ، أود أن أقول عن جرعات زائدة من فيتامين (ه) ، والتي على الرغم من نادرة للغاية ، يمكن أن تثير اضطرابات الجهاز الهضمي ، وضعف المناعة وحتى النزيف.

! المهم مع فرط الفيتامينات E (تذكر أن هذا الفيتامين يمكن أن يتراكم في الجسم) ، والغثيان ، وانتفاخ البطن ، والإسهال وزيادة في ضغط الدم.

  • ما يصل إلى عام - 3 - 4 ملغ ،
  • 1 إلى 3 سنوات - 6 ملغ ،
  • 4-6 سنوات - 7 ملغ
  • 7-10 سنوات - 11 ملغ.

  • حامل - 15 ملغ ،
  • المرضعات - 19 ملغ
  • متوسط ​​القاعدة بشكل عام هو 8-10 ملغ.

! المهم لوحظت زيادة في الحاجة إلى توكوفيرول لدى المدخنين والأشخاص الذين يعانون من مجهود بدني شديد. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء زيادة تناول فيتامين E خلال فترة انقطاع الطمث ، مع خطر الإجهاض ، وكذلك مع الحمل المتعدد.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E؟

على عكس المواد الحيوية الأخرى ، فإن توكوفيرول شائع جدًا في الأطعمة.

يوجد فيتامين E في الغالب في الأطعمة ذات الأصل النباتي ، والزيوت النباتية غنية بشكل خاص بهذا الفيتامين: على سبيل المثال ، 100 غرام من زيت عباد الشمس غير المكرر يحتوي على 63 ملغ من توكوفيرول ، أي عند استخدام ملعقة كبيرة من هذا المنتج ، يمكننا تجديد الاستهلاك اليومي من فيتامين E.

لكن حامل الرقم القياسي لمحتوى توكوفيرول هو زيت جرثومة القمح ، والذي يحتوي على 160 ملغ من فيتامين E في 100 غرام.

يوجد الكثير من فيتامين (هـ) في المكسرات والبذور: يحتوي فقط 2 إلى 3 من المكسرات على نصف المعيار اليومي ، بينما تحتوي 100 غرام من بذور عباد الشمس على قاعدة واحدة ونصف من فيتامين E يوميًا (مع استهلاك 100 غرام من بذور اليقطين ، يمكن تجديد معيار واحد يوميًا من توكوفيرول) .

يوجد فيتامين E بكميات كافية في الخضروات والفواكه التالية:

  • الملفوف،
  • الطماطم (البندورة)،
  • جذر الكرفس
  • اليقطين،
  • الخضر،
  • فلفل حلو
  • البازلاء،
  • الجزر،
  • الذرة،
  • التوت،
  • العنب البري،
  • مختلف الفواكه المجففة
  • الكشمش الأسود
  • ثمر الورد (الطازج) ،
  • البرقوق،
  • بذور السمسم
  • الخشخاش،
  • الشعير،
  • الشوفان،
  • البقوليات.

يمكنك الحصول على هذا الفيتامين من المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك:

  • الكافيار الأسود
  • البيض،
  • جبن
  • الحليب الطازج (محتوى الدهون 2.5 في المئة) ،
  • الزبدة،
  • الأسماك (سمك الرنجة ، جثم ، سمك السلمون المرقط ، سمك السلمون ، ثعبان البحر) ،
  • الروبيان،
  • أرنب ولحم ديك رومي
  • تعزيز.

بالإضافة إلى ذلك ، يوجد فيتامين E في الخبز الأبيض والجاودار.

! المهم فيتامين E مستقر تمامًا ، وبالتالي لا ينهار أثناء التدفئة ، مع الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة. ومع ذلك ، فإن القلي لفترات طويلة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E وإعادة تسخينها يقلل بشكل كبير من كمية التوكوفيرول.

فيتامين F

يحتوي فيتامين F القابل للذوبان في الدهون على مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تدخل الجسم ليس فقط عن طريق الطعام ، ولكن أيضًا عن طريق الجلد ، أي عند استخدام المراهم أو مستحضرات التجميل.

! المهم يتم إتلاف فيتامين F عند تعرضه للحرارة والضوء والأكسجين ، بينما تضيع خصائصه المفيدة ، مما يفسح المجال أمام السموم والجذور الحرة.

الدكتور حديقة الحيوان "صحة الجلد والصوف" مع البيوتين وتورين

اكتسبت الفيتامينات في Dr. Zoo حب العديد من مالكي القطط ، كما يتضح من العديد من ملاحظات الهذيان على الشبكة. يمكن إعطاء هذه الفيتامينات بطريقة مختلفة لتناول الطعام - سواء بالنسبة للقطط التي تستخدم الطعام الجاف أو الطعام العادي (الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان).

يحتوي كل قرص على الفسفور والكالسيوم والألياف والدهون والبيوتين والتورين والمنغنيز والزنك والسيلينيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس والفيتامينات A و D و C و E و B1 و B2 و B3 و B4 و B5 و B6 و BC ، B12 ، K ، وكذلك عدد كبير من الأحماض الأمينية الأساسية.

مزايا المنتج تشمل:

  • انخفاض السعر
  • تحسين حالة الجلد ومعطف ،
  • تطبيع الأيض ،
  • التوفر - يمكن شراء هذه الفيتامينات في أي متجر للحيوانات الأليفة تقريبًا.

سلبيات لاحظت المشترين ما يلي:

  • ترعى القطط تغيرات الاستهلاك وتصبح غير كافية تمامًا (كما هو الحال مع حشيشة الهر).

“معكرونة مالطة من مالطا مع TGOS”

تحتوي معكرونة Gimpet من الشركة المصنعة على مستخلص الشعير ، والمنتجات النباتية ، ومشتق سكر الحليب مع TSH ، وكذلك الدهون والزيوت.

الغرض الرئيسي من المعجون هو إزالة حطام الصوف والغذاء من المعدة ، والذي يسبب وجود مشاكل في التجشؤ والمعدة للحيوانات الأليفة ، وفي بعض الحالات قد يتطلب تدخل طبي.

إيجابيات الشعير المعكرونة:

  • طعم جيد (القطط استخدامها بسرور) ،
  • الكفاءة في حل المشاكل التي نشأت بالفعل ، وللوقاية ،
  • الاستهلاك الاقتصادي
  • شكل غير عادي من إطلاق (في أنابيب).

سلبيات المعكرونة الشعير:

  • في بعض الحالات ، قد تكون النتيجة عكسية تمامًا وتؤدي إلى مشاكل في الأمعاء.

"الحماية الزراعية Radostin"

Radostin مألوف لدى العديد من محبي القطط ليس فقط بسبب اسمه غير العادي ، ولكن أيضًا بسبب خصائصه. للبيع يمكنك أن تجد عدة أنواع من هذه الفيتامينات - للقطط البالغة (أكثر من 8 سنوات) ، والمخصى ، والمعقم ، والرضاعة ، والحوامل ولأصغر القطط.

يحتوي Radostin على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة - A و B12 و B6 و B3 و B1 و D3 و E وحمض الأسكوربيك والسيلينيوم والزنك واللاكتولوز والحديد والكالسيوم.

مزايا Radostin ، وفقا لأصحاب القطط ، هي كما يلي:

  • سعر معقول
  • تكوين،
  • تحسين الشهية
  • تحسين حالة المعطف والجلد ،
  • زيادة المناعة.

ملاحظة المشترين العيوب التالية:

  • العديد من القطط ترفض أكلها بسبب الأذواق ليست للجميع.

فارماكس "فارمافيت نيو"

تم بيع Farmavit Neo لأكثر من 6 سنوات وتحظى بشعبية كبيرة بين مالكي القطط. تتوفر الفيتامينات في أقراص وتحتوي على العديد من المواد المفيدة (البيوتين ، التوراين ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الريبوفلافين ، إلخ).

يجب إعطاء هذا الدواء للقطط لعلاج نقص الفيتامينات والوقاية منه ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وكذلك للحد من الآثار البيئية السلبية. إذا كانت القطط تتوقع القطط ، فستساعد هذه الفيتامينات ليس فقط في الحفاظ على الحمل ، ولكن أيضًا لنمو ذرية صحية (والتي يمكن أيضًا إعطاؤها هذه الفيتامينات). إذا تفاقمت حالة المعطف والجلد ، فإن هذا الدواء مناسب أيضًا.

يلاحظ أصحاب القطط المزايا التالية للعقار:

  • تعزيز الحصانة
  • تحسين حالة الجلد ومعطف ،
  • الحد من وقت التصويب ،
  • القطط ترغب في تناول هذه الفيتامينات بسبب استساغة جيدة ،
  • انخفاض السعر
  • تكوين يحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية.

العيوب:

  • لم يتم تحديدها ، على الرغم من سعر الميزانية.

ما الفيتامينات للقطط والقطط للشراء

هناك الكثير من الفيتامينات المعروضة للبيع ، وهي تتميز ليس فقط بالتكلفة ، ولكن أيضًا بالتأثير الذي تحدثه - ولهذا السبب لا يوصى بتناول أول الفيتامينات التي تتلقى عددًا كبيرًا من المراجعات الإيجابية. فما هي الفيتامينات التي تختار القط؟ عند الاختيار ، يجب أن تسترشد بخصائص واحتياجات الحيوان:

1. بالنسبة للقطط التي تنتظر ذرية ، ستقوم Radostin من AgroVetzashchita و Farmavit Neo بذلك.

2. بالنسبة للقطط التي تقل أعمارها عن عام ، يمكن اختيار Radostin للقطط و Farmavit Neo.

3. إذا تم تعقيم القطة ، فيمكن للمالكين شراء Radostin للقطط المعقمة.

4. القطط مخصي هي Radostin مناسبة بنفس الاسم.

5. في حالة وجود مشاكل مع قطة مع انخفاض في المناعة ، يوصى بشراء Polidex Immunity للأعلى أو Farmavit Neo ، لكن من المهم مراعاة السعر ، لأن Farmavit تزود الفيتامينات بسعر ميزانية.

6. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة بقايا الشعر والطعام من معدة القطة (خاصة الشعر الطويل) ، Gimpet معجون مالطا مثالي.

7. بالنسبة للقطط الأقدم ، يعتبر Beaphar Kitty’s Mix أو Radostin مناسبًا.

8. ولكن إذا لم يكن لدى حيوان أليف مثل هذه المشاكل ، يمكنك شراء الفيتامينات التالية - خميرة Excel Brewer مع خميرة البيرة أو Beaphar Kitty’s Mix.

9. إذا تفاقمت حالة الجلد والمعطف ، إذا كانت هناك حاجة لاتخاذ تدابير جذرية ، فإن الأمر يستحق شراء FeliDerm ، والذي يعد الأفضل في حل هذه المشكلات ، على الرغم من ارتفاع الأسعار. بالإضافة إلى ذلك ، إنها مناسبة تمامًا للطفيليات الجلدية.

10. إذا كان القط يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول في الدم ، فيجب عليك شراء Canina Canivita.

عند شراء الفيتامينات ، لا ينبغي لأحد أن ينسى التعصب الفردي ، وفي أول علامات الحساسية ، يجب أن تأخذ حيوانك الأليف على وجه السرعة إلى الطبيب البيطري ، الذي سيساعد في التغلب على الموقف.

ما الفيتامينات للقطط والقطط موجودة

الفيتامينات مقسمة إلى فئتين:

تشتمل مجمعات الدهون القابلة للذوبان على فيتامينات من مجموعات D و E و K و A. مستودع لهذه الفيتامينات - أنسجة الكبد والأنسجة الدهنية. في الجسم من الفيتامينات القابلة للذوبان الدهون القطط هي فترة طويلة من الزمن ، لأنها لا تفرز في البول ، للذوبان في الماء. قبل إعطاء فيتامينات أليفة من هذه المجموعة ، تحتاج إلى استشارة طبيب بيطري ، لأن التركيز العالي لهذا الفيتامين يمكن أن ينتج عنه تأثير سام.

يتم تمثيل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء للقطط والقطط بواسطة المجموعة B ، C ، حمض الفوليك والنيكوتينيك ، البيوتين. يمكن إفراغ مجمعات الفيتامينات هذه في البول ، لذلك يحتاج تركيزها في جسم الحيوان إلى التجديد يوميًا. عند استخدام مثل هذه الفيتامينات ، نادراً ما تحدث جرعة زائدة ، وإذا نشأت هذه المشكلة ، فمن السهل الشك في حالة الأسنان ومعطف الحيوانات الأليفة.

تتمتع فيتامينات المجموعتين (ب) و (ج) بأهمية كبيرة للأداء الطبيعي للقطط. تشارك المجموعة C في عملية تخليق الكولاجين ، وبالتالي ، فإن تركيزًا إضافيًا من الفيتامينات يسرع عمليات التجديد ، ويدعم الجهاز الدوري والجهاز المناعي. المجموعة B تتمتع بالقدرة على التعامل مع مجموعة متنوعة من العمليات المعدية النامية في جسم البالغين والقطط الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تشارك فيتامينات المجموعة B في استعادة لمعان شعر الحيوان.

فوائد فيتامين F

  • ضمان امتصاص الدهون.
  • تطبيع التمثيل الغذائي للدهون مباشرة في الجلد.
  • إفراز الكوليسترول.
  • تحسين عملية نضوج الحيوانات المنوية ، والتي تؤثر بشكل إيجابي على الوظيفة الإنجابية.
  • تقوية الجهاز العضلي الهيكلي.
  • تحسين مظهر الشعر ، وكذلك الجلد (ليس من دون مقابل أن يطلق على هذا الفيتامين غالبًا "الفيتامين الصحي" ويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل).
  • تقوية جهاز المناعة.
  • تسريع الشفاء.
  • تخفيف مسار الحساسية.
  • إزالة الالتهاب والتورم.
  • القضاء على الألم.
  • تطبيع ضغط الدم.

! المهم يحمي فيتامين F الخلايا من التلف الناتج عن المواد الضارة ، وبالتالي يمنع تدميرها ويوقف التحول إلى خلايا سرطانية.

الفيتامينات للقطط المعقمة والقطط المخصية

يتم تعقيم القطط ليس فقط لمنع النسل. يسمح لك هذا التدخل الجراحي بتخليص الجسم من الأورام الموجودة في الرحم والتي تعتمد على الإستروجين. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد التعقيم من دورة حياة الحيوان.

الحيوانات الأليفة المخصية لا تترك المنزل للإنجاب ولا تسبب أي إزعاج لأصحابها مع صيحاتهم وسلوكهم العدواني. ومع ذلك ، بالنسبة للقطط المعقمة ، تزداد احتمالية الإصابة بمرض حصاة المسالك البولية ، ويزداد اختلال التوازن الهرموني. يؤثر اضطراب الخلفية الهرمونية على تركيز الفيتامينات والمعادن في جسم الحيوان الأليف.

إذا قام الطبيب البيطري بتشخيص بترولي في حيوان أليف ، فهذا يشير إلى تكوين مجاري البول في البول. المسالك البولية هي بلورات ملح تفرز بشكل سيئ من الجسم. المسالك البولية تؤدي إلى تكوين حصوات الكلى والمسالك البولية ، مما يجعل عملية التبول مؤلمة وصعبة. لتقليل احتمالية حدوث حصوات مجرى البول القط ، تحتاج إلى إعطاء مجمعات الفيتامينات الخاصة بها للحيوانات المعقمة والمخصية ، حتى لو كانت تأكل العلف المدعم.

أهم الفيتامينات للقطط والقطط في هذه المجموعة:

1. مجمعات الفيتامين الداعمة للجهاز المناعي. وتشمل هذه فيتامين C و A.

2. الاستعدادات المشاركة في إنتاج الإنزيمات ، وحرق الدهون وضمان توزيع الأحماض الدهنية في الهياكل الخلوية. تكوين مجمعات الفيتامينات مثل الكارنيتين ، الليسيثين و B3.

3. الأدوية التي تطبيع المسالك المعوية ، وبالتالي تمنع الإمساك. تكوين مجمعات الفيتامينات هذه يشمل بالضرورة فيتامين ب 12.

4. مجمعات الفيتامينات التي تطبيع الوظائف البصرية ودعم عملية التمثيل الغذائي الطبيعي للبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم. الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي لهذه المركبات الكيميائية يؤدي إلى الوقاية من اضطرابات ضربات القلب في الحيوانات الأليفة. من أجل دعم كل هذه الوظائف ، يجب إثراء مركب الفيتامينات في توراين.

5. لتطبيع المسالك البولية ، يتم إثراء الدواء بالزنك والجلوكوز.

لعلاج التهاب المسالك البولية وتطبيع المستويات الهرمونية في القطط والقطط المخصية المعرضة للتعقيم ، يوصي الأطباء البيطريون بإعطاء الدواء التالي - Wolmar Winsome PAC. تم تصميم مجمع الفيتامينات المعدنية هذا لتطبيع الأيض في الكلى وتحسين درجة حموضة البول. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المجمع على تحييد النباتات البكتيرية وتطبيع توازن المنحل بالكهرباء وتحسين المناعة.

Wolmar Winsome PAC CAT ينظم تخليق البروتين في أنسجة الكبد بسبب وجود كلوريد الكولين. إذا كنت تأخذ بانتظام هذا الفيتامين والمعادن المعقدة ، ثم يتم تحسين عملية التمثيل الغذائي للمواد الأنزيمية والكربوهيدرات وإدراج البروتين. أيضا ، المخدرات تطبيع الجهاز الهضمي للقطط ويمنع تطور الإمساك.

مجمعات الفيتامينات هذه متوفرة في شكل: أقراص فورية.

الأعراض في الحيوانات الأليفة التي تعاني من مرض الانسداد الكلوي المزمن

يتطور داء البول في القطط بسبب عدة عوامل مسببة تنقسم إلى خارجية وداخلية. الأسباب الخارجية هي:

1. الظروف البيئية والمناخية البيئية. تزيد درجة حرارة الهواء المرتفعة وصلابة المياه المفرطة من احتمال حصى الكلى وتشكيل القناة البولية.

2. التغذية غير السليمة ، الغنية بالبروتين مكون (البروتين بمثابة مصفوفة لتشكيل الحجارة).

3. فيتامين A و B6 ، أهمية خاصة بالنسبة للأداء الطبيعي للجهاز البولي.

أسباب داخلية:

1. العامل الوراثي. الجينات هي التي لها وظيفة تنظيم نظام الغدد الصماء ، وتشارك في تبادل الكالسيوم والفوسفور. إذا كانت عمليات التمثيل الغذائي لهذه العناصر النزرة مضطربة ، فسوف يتطور مجرى البول.

2. الامتصاص المضطرب للفيتامينات A و B بواسطة الغشاء المخاطي للقناة الهضمية للحيوان الأليف.

3. عملية معدية في جهاز الإخراج. في القطط ، عادة ما ترتبط الالتهابات بالبكتيريا الدقيقة المسببة للأمراض: المكورات العنقودية ، والعصي القولونية في البول والعقديات.

في الذكور القطط ، يتطور مجرى البول في كثير من الأحيان في الإناث. هذا يرجع إلى حقيقة أن المسالك البولية للقط أضيق ومنحنية. إذا كان مجرى البول مسدودًا بالكامل بحجر البول ، فإن المرض يمكن أن يؤدي إلى وفاة حيوان أليف.

يصعب الشك في هذا المرض لدى الحيوانات في المراحل الأولية. في المرحلة الأولية ، القط لا يشعر بالألم ، لأنه الرمل الوحيد موجود في مجرى البول. يظهر الألم في الحيوانات التي تعاني من MKD عندما يتم حظر مجرى البول من قبل الحجر أو تهيج الغشاء المخاطي للقناة من قبل هذا الحجر.

للحيوانات الاليفة, يعاني من ICD ، والأعراض التالية مميزة:

1. يظهر الدم في البول. في العلوم الطبية ، ويسمى هذا أعراض بيلة دموية.

2. عسر البول - قطع الألم أثناء عملية التبول.

3. يصبح لون البول غير شائع لقط أو قط معين.

4. يحاول الحيوان غالبًا الذهاب إلى المرحاض ، لكنه لا يستطيع ارتكاب فعل التبول. وهذا ما يسمى أعراض pollakiuria.

5. إذا كان من الممكن ملامسة المثانة ، عندها تصبح كثيفة للغاية عن طريق اللمس.

6. خلال عملية التبول ، يتحمل الحيوان وضعا خاصا: يصبح الجسم متوترا ، ويتم خفض الرأس ، وثني العمود الفقري.

7. الحيوان يلعق في كثير من الأحيان فتح مجرى البول.

لتأكيد تشخيص "المسالك البولية" ، يجب على الطبيب البيطري إجراء سلسلة من التدابير التشخيصية.

1. مقابلة أصحاب لميزات في السلوك.

2. إجراء تحليل المختبر من البول.

3. فحص الأشعة السينية.

4. فحص الموجات فوق الصوتية.

يجب إجراء فحص الموجات فوق الصوتية والأشعة السينية دون فشل ، لأنها تؤكد العامل المسبب للمرض ، وتستبعد أو تؤكد الأعراض السريرية الأخرى: ضغط مجرى البول مع ورم ، وذمة. تحليل البول يمكن أن يشخص الدم في البول. إذا كان الحيوان في الوقت نفسه يعاني من الألم أثناء التبول ، فيجب استبعاد التهاب المثانة ، الذي يتجلى في أعراض مشابهة.

علاج التبول البولي في القطط والقطط

لعلاج التهاب المسالك البولية في القطط والقطط ، يجب عليك الالتزام بالمخطط التالي.

أول شيء يجب على المالك فعله هو تخفيف حالة حيوانه الأليف ، استشارة الطبيب البيطري من أجل تخفيف الألم واستعادة تدفق البول. للقيام بذلك ، قم بإزالة الحجارة البولية من مجرى البول باستخدام قسطرة ، وبمساعدتها ، قم بمسح القناة بمحلول مطهر. فقط طبيب بيطري مؤهل يمكنه القيام بهذا الإجراء. قبل القسطرة ، التخدير العام ضروري.

إذا بدأ تحلل المسالك البولية ، فإن استئصال مجرى البول يستخدم لعلاج الإحليل البولي في القطط والقطط. تتميز هذه العملية الجراحية بإنشاء قناة إفرازية اصطناعية لموقع انسداد القناة بالحجر. لعلاج حالة إهمال تحسس البول في القطط الحيواني ، فإنهم يلجأون غالبًا إلى جراحة البطن - استئصال المثانة. جوهر هذه العملية هو إزالة الحجارة الكبيرة ، التي يتجاوز حجمها تجويف مجرى البول في مجرى البول.

بعد استعادة تدفق البول ، يصف الطبيب البيطري العلاج بالتسريب للحيوان. يوصف هذا العلاج لعدة أيام ، ويهدف إلى تطبيع الأيض بالكهرباء المياه وتخفيف أعراض التسمم. بالإضافة إلى القطارات ، يشرع العلاج المضاد للالتهابات ومضاد للجراثيم. تستغرق هذه المعاملة 14 يومًا.

عملية علاج الحيوانات المصابة بالبول

لا تنتهي عملية معالجة الحيوانات التي تعاني من الحالب البولي حتى بعد أن يستقر الحيوان الأليف تمامًا. للحصول على القطط ، يوصف نظام غذائي خاص ، بما في ذلك التغذية العلاجية والأدوية العشبية. في بعض الأحيان ينصح الحيوانات الأليفة إعطاء جرعات صغيرة من الأدوية المضادة للبكتيريا مدى الحياة.

يعتبر الإحليل البولي عملية مرضية مزمنة ، وبالتالي ، يتم تسجيل الحيوانات التي خضعت لها في عيادة بيطرية: يتم إجراء اختبارات البول والفحوصات فوق الصوتية لكلية والمثانة بشكل دوري.

قد يكون لدى الأفراد المختلفين علاجات مختلفة. ذلك يعتمد على جنس وعمر الحيوان ، ودرجة الأضرار التي لحقت الجهاز البولي ووجود الأمراض المصاحبة. قبل العلاج المحافظ أو الجراحي ، يجب إجراء تشخيص شامل للمرض.

أي عملية مرضية أسهل في الوقاية من الانخراط في العلاج اللاحق لها. لهذا ، لا بد من تطبيع تغذية القط أو القط ويومًا ، عدة مرات ، قم بسقي الحيوان الأليف بماء نظيف. لا يمكنك إطعام حيوان غالبًا بالأطعمة الغنية بالأملاح - أطباق السمك والمأكولات البحرية والمضافات المعدنية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري التأكد من أن الماء الذي يشربه الحيوان ليس قاسيًا. ولا تنسى علاج الفيتامينات. يجب أن يتلقى الحيوان مجمعات الفيتامينات يوميًا ، ولكن فقط بعد تعيين طبيب بيطري. ويرد وصف الأدوية التي تستخدم مباشرة لعلاج هذه الحالة المرضية.

نقص فيتامين F

يؤدي نقص فيتامين F إلى ذوبان الجلد قبل الأوان وتطور الالتهاب والحساسية ، ناهيك عن انتهاك العمليات الأيضية ، مما يؤثر سلبًا على عمل الجسم ككل.

يتجلى نقص هذا الفيتامين في الأطفال عن طريق التقزم وضعف الوزن ، ناهيك عن الأمراض المعدية المتكررة.

في البالغين ، فإن نقص فيتامين F لفترات طويلة يزيد بشكل كبير من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

إذا تحدثنا عن فيتامين F فرط الفيتامين ، فإن هذا الانتهاك نادر للغاية ، بالإضافة إلى أن هذا الفيتامين آمن تمامًا للبشر ، لأنه ليس له تأثير سام. في بعض الحالات ، يستهلك الإفراط في تناول فيتامين F تطور رد الفعل التحسسي والحرقة وآلام في المعدة.

القيمة اليومية لفيتامين F

لم يتم بعد تحديد الجرعة اليومية المثلى من تناول فيتامين F. مع اتباع نظام غذائي كامل ومتوازن ، من الضروري تناول كمية إضافية من فيتامين F.

يُعتقد أن متوسط ​​المدخول اليومي من فيتامين F يبلغ حوالي 1000 مجم ، وهو ما يعادل ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.

لكن! هناك فئة من الأشخاص الذين أظهروا جرعة زائدة من فيتامين F. ، وهم أشخاص يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة الوزن وتصلب الشرايين والأوعية الدموية وأمراض الجلد وأمراض المناعة الذاتية. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد المدخول اليومي من فيتامين F مع ممارسة التمرينات الرياضية.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين F؟

المصدر الرئيسي لفيتامين F هو الزيت النباتي ، الذي يمكن أن يكون بذر الكتان وفول الصويا وعباد الشمس والذرة والزيتون والجوز ، إلخ.

توجد أيضًا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الأطعمة التالية:

  • الرنجة،
  • سمك السلمون،
  • المكسرات،
  • الماكريل،
  • زيت السمك
  • بذور عباد الشمس
  • الأفوكادو،
  • فواكه مجففة
  • الكشمش الأسود
  • حبوب القمح المنبتة
  • دقيق الشوفان،
  • محاصيل الصويا والفاصوليا.

! المهم فيتامين F غير مستقر للغاية لعمل درجات الحرارة المرتفعة ، وبالتالي فهو موجود فقط في الزيت النباتي المضغوط. علاوة على ذلك ، فهو يقلل من تركيز هذا الفيتامين في الزيت والتعرض لأشعة الشمس المباشرة. لهذا السبب ، يوصى بتخزين الزيت في حاوية مظلمة محكمة الغلق (دائمًا في مكان مظلم وبارد). تذكر أن فيتامين F يتم إتلافه أثناء التدفئة ، لذلك لا تحتوي الأطعمة المقلية المطبوخة بالزيت النباتي على فيتامين F.

فيتامين ك

حصل هذا الفيتامين على اسمه من الحرف الأول من اسم اختصاصي الدم الأمريكي Quick الذي اكتشفه.

يجب القول أن الأشكال الرئيسية لهذا الفيتامين هي:

  • فيتامين K1 ، الذي توليفه النباتات ،
  • فيتامين K2 ، التي تنتجها الكائنات الحية الدقيقة مباشرة في الأمعاء الغليظة (تحت ظروف الأداء الطبيعي للكبد والصفراء).

! المهم الأشخاص الأصحاء لا ينقصهم هذا الفيتامين ، لأن الجسم ينتجه بشكل مستقل بالكمية المطلوبة.

فوائد فيتامين ك

لم يدرس فيتامين K لفترة طويلة ، لأن العلماء اعتقدوا خطأً أن هذا الفيتامين يؤدي وظيفة واحدة فقط في الجسم ، والتي تتمثل في تطبيع عملية تخثر الدم.

ولكن اليوم ، حدد علماء الكيمياء الحيوية العديد من الخصائص المفيدة الأخرى لفيتامين K ، بما في ذلك:

  • تطبيع الأيض
  • تحسين الجهاز الهضمي ،
  • الحد من الألم ،
  • تسريع التئام الجروح.

! المهم السبب الرئيسي لنقص فيتامين K لدى البالغين هو مرض الكبد ، وهذا الفيتامين غير سام حتى بكميات كبيرة.

! المهم يمكن أن ينخفض ​​تركيز فيتامين K في الجسم تحت تأثير الكحول والمشروبات الغازية ، وكذلك عند تناول جرعات كبيرة جدًا من توكوفيرول (أو فيتامين E).

فيتامين K الجرعة اليومية

لم يتم بعد تحديد الجرعة اليومية من فيتامين K للبالغين بدقة ، وبالتالي ، فإننا نقدم مؤشرات إرشادية لحوالي 60 - 140 ميكروغرام.

يعتبر المعيار اليومي لكمية فيتامين K التي تم الحصول عليها من حساب 1 ميكروغرام من فيتامين لكل 1 كجم من وزن الجسم. لذلك ، بوزن 65 كجم ، يجب أن يستهلك الشخص 65 ميكروغرام من فيتامين K يوميًا. في هذه الحالة ، يشتمل النظام الغذائي المعتاد للشخص العادي على 300 - 400 ميكروغرام من هذا الفيتامين يوميًا. لهذا السبب ، يعتبر نقص فيتامين K ظاهرة نادرة للغاية (الاستثناء هو عندما يكون الطعام محدودًا جدًا أو أن الأدوية المستخدمة تؤثر سلبًا على امتصاص فيتامين K).

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك؟

تم العثور على هذا الفيتامين في جميع النباتات والخضروات والفواكه ، باللون الأخضر.

وتشمل هذه:

  • القراص،
  • شجرة الزيزفون
  • أوراق الخس
  • الطماطم الخضراء
  • جميع أنواع الملفوف ،
  • الخيار،
  • الأفوكادو،
  • الكيوي،
  • السبانخ،
  • الموز.

بالإضافة إلى ذلك ، توجد كمية كبيرة من فيتامين K في كبد الخنزير والبيض وزيت الزيتون والحليب وفول الصويا والجوز وزيت السمك.

كيفية الحفاظ على الفيتامينات في المنتجات؟

تحدثنا عن فوائد الفيتامينات والمنتجات التي تشكل نقصها. ننتقل الآن إلى مسألة الحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة في المنتجات. ولهذا ، يكفي الالتزام ببعض القواعد البسيطة أدناه.

1. منتجات الدهون ، وكذلك الزيوت النباتية ، تتأكسد بسرعة تحت تأثير الضوء والأكسجين ، لذلك يوصى بتخزينها في حاوية مغلقة في أماكن باردة ومظلمة.

2. لا تحتوي اللحوم والأسماك على كمية كبيرة من الفيتامينات فحسب ، بل تحتوي أيضًا على معادن ، من الضروري الحفاظ عليها تقيدًا صارمًا بالشروط المحددة للمعالجة الحرارية. لذلك ، لا يتم تخصيص أكثر من نصف ساعة للحم المشوي ، و1.5 ساعة للخياطة ، بينما 1.5 ساعة للخبز. السمك مقلي لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، مطهي ومخبز لمدة نصف ساعة.

3. من المهم اختيار الطريقة الصحيحة للمعالجة الحرارية ، والتي تعتبر أكثرها رقة هي الطهي بالبخار. ويلي ذلك الخياطة ثم الخبز ثم القلي أخيرًا.

حقيقة مثيرة للاهتمام! تحدث أكبر خسارة لفيتامينات عند غليان اللحم أو السمك.

4. يتم تقليل قيمة الفيتامينات من المنتجات الحيوانية بشكل كبير في عملية التجميد المتكرر. في الوقت نفسه ، من المهم إزالة الجليد من الأطعمة المجمدة بشكل صحيح: على سبيل المثال ، يجب إجراء ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة أو في الماء البارد.

5. لتجنب أكسدة الفيتامينات ، عند الطهي ، لا يمكنك استخدام أواني معدنية أو حاويات مطلية بالمينا مع تشققات ورقائق.

6. يبدأ فيتامين C الموجود في الخضراوات والأعشاب والفواكه في "التحلل" فور جمعها مباشرة ، بينما تقل كمية هذا الفيتامين بشكل كبير أثناء تخزين المنتجات وطهيها. لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على حمض الأسكوربيك ، يوصى بتخزين الخضروات المقطّعة في الثلاجة ، حيث يفقد فيتامين C في درجة حرارة الغرفة ما يصل إلى 80 في المائة من خصائصه في غضون يومين. لذلك ، من المستحسن تناول الخضروات والفواكه على الفور ، والطازجة. يتم تخزين الطعام في مكان مظلم وبارد.

7. يجب غسل الخضروات جيدًا قبل التنظيف ، وبشكل عام (أي ، غير مقطوع).

8. من المهم أن تتذكر أن الفيتامينات ، مثل المعادن ، تتركز بأكبر قدر ممكن تحت القشرة ، وكذلك في أوراق الخضروات والفواكه والنباتات بشكل عام. لهذا السبب ، يوصى بتنظيف المنتجات بحيث تكون الطبقة المقشرة من القشرة رقيقة قدر الإمكان.

9. لا ينصح بنقع الخضار المفرومة في الماء لفترة طويلة. من الأفضل تنظيف وغسل المنتجات النباتية قبل إعدادها مباشرة.

الاستثناء هو البقوليات التي يجب نقعها في الماء البارد لمدة ساعة إلى ساعتين قبل الطهي ، مما يؤدي إلى تليين نسيج الألياف الخشنة للمنتج ، وبالتالي يقلل من عملية الطهي (نتيجة لذلك ، ستظل فيتامينات أكثر في الطبق).

10. يجب تقطيع سلطات الخضار وتوابلها قبل الاستخدام ، مما يساعد على الحفاظ على كل من الأذواق والصفات الغذائية للمنتج. في الوقت نفسه ، من الأفضل أن تقطع أوراق السلطة والخضار بيديك ، ولا تقطع بسكين ، لأن ملامسة المعادن تساهم في فقد الفيتامينات.

! المهم من أجل التنظيف ، وكذلك قطع الخضار والفواكه ، من الأفضل استخدام سكين الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يقلل من فقدان الفيتامينات.

11. في عملية طهي الخضروات ، بما في ذلك طهي الأطباق الأولى ، يوصى بخفضها إلى الماء المغلي ، حيث يتم بسرعة تعطيل الإنزيم ، الذي يساهم في تدمير حمض الأسكوربيك.

12. إذا كان من الضروري إعادة تسخين الطبق ، فمن الأفضل القيام بذلك على أجزاء ، بدلاً من الاحترار ، على سبيل المثال ، الحساء بأكمله أو البرش على الفور ، لأن إعادة تسخين الطعام المتكررة تقلل بشكل متكرر قيمة الفيتامين.

شاهد الفيديو: شاهد مشاكل الفيتامينات والمقويات لى القطط (أبريل 2020).

Pin
Send
Share
Send